Заболеваемость артритом (остеоартрит наиболее распространённая форма) увеличивается с возрастом. Патология поражает различные суставы: тазобедренные, кистевые, локтевые, но чаще всего коленные. Основу профилактики и лечения включают физические упражнения, обезболивающие, гормоны и нестероидные противовоспалительные средства (НПВС). Но следует заметить, что все они имеют ряд побочных эффектов.
Лечебное действие куркумы определяется наличием активного вещества куркумина (диферулоилметан, группа полифенолов). Применение препаратов куркумы в дозах эквивалентных 1 000 мг эталонного куркумина достоверно подавляют выработку медиаторов воспаления (простагландина, тромбоксана и др.) и усиливает активность противовоспалительных цитокинов, что уменьшает воспаление и отёк поражённого сустава, а, следовательно, и болевые проявления артрита.
Кроме того, в отличие от НПВС, куркума не вызывает побочного воздействия на слизистую желудка, даже при длительном приёме.
Антиоксидантные свойства куркумина носят многогранный характер. От самостоятельного подавления различных форм свободных радикалов, до усиления действия других антиоксидантных веществ и реакций подавления окислительного стресса.