Хром — один из важнейших биогенных микроэлементов, входящих в состав живых организмов. Он активно участвует в обмене жиров, белков и, особенно, углеводов.
Дефицит хрома способствует повышению риска развития сахарного диабета, нарушает поступление аминокислот в сердечную мышцу.
Обычно хром поступает с пищей (брокколи, говяжья печень, креветки). Но содержащийся в пищевых продуктах хром находится в виде неорганических солей, и его всасываемость из кишечника не превышает 1%. Поэтому важно восполнять его дефицит дополнительным приёмом органических соединений хрома. Например, Хром Пиколинат.