
Витамин D включает в себя группу жирорастворимых веществ, среди которых наиболее известны витамин D2 (эргокальциферол) и витамин D3 (холекальциферол). Первый – может поступать в организм человека только с пищей (к примеру, Витамином D2 богаты грибы). Холекальциферол содержится в жирных сортах рыбы (макрель, сардина, лосось и т.д.). В отличие от витамина D2, который может поступать только с пищей, витамин D3 синтезируется в коже под воздействием ультрафиолетового излучения.
В 2011 году ученые провели небольшое исследование о влиянии солнечного света и питания на сезонный статус витамина D3 у здоровых женщин старше 55 лет, живущих в северных широтах. Благодаря нему удалось установить, что именно солнечный свет, а не питание, был их основным источником витамина D.
Чем грозит дефицит витамина D?
В первую очередь, дефицит витамина D в организме сказывается на состоянии костей, приводя к развитию рахита у детей и остеомаляции у взрослых. Детский рахит выражается в задержке роста, мышечной слабости, деформации скелета, гипокальциемии и периодическими судорогами. При остеомаляции наблюдается деминерализация костной ткани, которая ведет к деформации скелета, частым переломам.
К сожалению, дефицит витамина D сейчас не редкость, несмотря на то, что медицина шагнула далеко вперед, и существует масса источников информации, где простым и понятным языком объясняется важность приема витамина D. К примеру, от дефицита страдает каждый десятый европеец, а доля людей с умеренным дефицитом витамина D в странах Европы доходит до 40%.
Витамин D и коронавирус
Метаанализ 25 рандомизированных контролируемых исследований (более 10 000 участников в возрасте от 0 до 95 лет) выявил, что приём витамина D достоверно снижал риск развития острой инфекции дыхательных путей у всех участников.
Т.к. Covid-19 – острое инфекционное респираторное заболевание, то вполне логичными стали исследования в направлении взаимосвязи статуса витамина D и течения Covid-19. Анализ между средними концентрациями витамина D в крови и количеством случаев коронавируса (включая случаи со смертельным исходом) в странах Европы выявил отрицательную корреляцию между ними. Такая же картина наблюдалась и для количества смертей, вызванных COVID-19. Это говорит о том, что в целом наблюдается большее число летальных исходов среди людей, страдающих от дефицита витамина D.
В США ученые оценилисвязь между концентрацией витамина D в крови и заболеваемостью COVID-19 в период март-июнь 2020 года у более 190 000 пациентов. положительный тест на COVID-19 чаще встречался у пациентов с дефицитом витамина D (12,5%), чем у пациентов с адекватными значениями витамина и у тех, чей уровень витамина D был повышен (8,1% и 5,9%, соответственно).
Само собой, витамин D3 – не панацея. Но, по данным множества исследований, он имеет весомое влияние на качество жизни человека. А это в очередной раз подтверждает, что необходимо контролировать уровень витамина D3 и сохранять профилактический прием круглогодично, т.к. в Беларуси – не более 50 солнечных дней в году.
Как выбрать витамин D?
Существует множество форм витамина D3, среди которых выделят капсулы и капли. Капли – удобный формат для детей, ведь в таком виде витамин можно добавлять в пищу или напитки. К тому же, капли витамина D3 можно принимать всей семьей, благодаря такой форме легко скорректировать дозировку.