X
О Supherb
+375 (17) 555 3 555Прямая линия

Нездоровые привычки в питании: альтернативы.

2021-05-21 21:15:00

Что из себя представляет дневной рацион среднестатистического белоруса (данные взяты из официального ресурса, за 2020 год):

  • 29,3% - хлеб и хлебобулочные изделия;
  • 22,3% - мясо и мясные продукты;
  • 12,5% - молоко и молочные продукты;
  • 9,8% - рыба и морепродукты;
  • 8,6% - масла растительные, сливочное, маргарин;
  • 4,4% - картофель;
  • 4,4% - фрукты и ягоды;
  • 2,7% - овощи;
  • 5,8% - иные продукты, в том числе, сахар и кондитерские изделия.

Если судить по этим данным, то основная проблема – состав рациона. Очень мало овощей и фруктов, и наоборот, большое количество углеводов.

Какие пути решения проблемы?

Разнообразие овощей и фруктов. Необязательно съедать целый кабачок в день, можно делать овощные рагу, салаты из свежих овощей. А сладкие перекусы заменять фруктами.

Кстати! 5 порций овощей и фруктов в день. способны снизить риск ранней смерти. Именно к такому выводу пришли ученые из Школы общественного здравоохранения Гарвардского университета (статья опубликована в журнале Circulation).

Всего было проанализировано 2 масштабных исследования, в которых приняли участие более 100 тыс человек. Сведения об этих людях собирались на протяжении тридцати лет. Каждые 4 года участники исследований предоставляли детальную информацию о своем питании. Кроме того, в анализ были включены данные о потреблении овощей и фруктов участниками других 26 исследований.

Как показали расчеты, самый низкий риск ранней смерти связан с потреблением примерно пяти порций овощей и фруктов в день. По сравнению с теми, кто ежедневно съедал по две порции овощей и фруктов, у участников, потреблявших по пять порций, риск преждевременной смерти по любым причинам был ниже на 13%, риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний — на 12%, риск смерти от рака — на 10%, а риск смерти от респираторных заболеваний, включая хроническую обструктивную болезнь легких — на 35%.

Вторая проблема – полуфабрикаты вместо нормальной еды. Дело в том, что в таких продуктах, помимо лишнего жира содержатся различные сомнительные компоненты, а также, добавленные сахар и соль. Даже если вы живете в режиме цейтнота – самые полезные блюда готовятся всегда просто, путем варки, на пару.

Следующее заблуждение заключается в том, что соки полезны. На самом деле, пакетированные соки – не лучше газировки. Конечно, если у вас есть возможность выпивать в день по стакану свежевыжатого сока – другой вопрос. Но магазинный сок лучше исключить из своего рациона, как и сладости (их легко заменят свежие фрукты).

Основная причина лишнего веса – дисбаланс в потреблении и сжигании калорий. Зачастую, проблема не только в том, что человек есть, но и в том – сколько. Переедание – одна из основных причин лишнего веса. В Беларуси по статистике 2019 года (более свежей информации пока нет), примерно 25.2% населения имеют ИМТ свыше 30, что соответствует избыточному весу.

Проблему переедания поможет решить Волокна Конжака.

В желудке, под действием воды и желудочного сока, волокно Конжака разбухает и увеличивается в объеме до 200 раз, образовывая гелевую субстанцию. Этот гель заполняет желудочное пространство. Головной мозг получает соответствующий сигнал о «насыщении». Чувство голода подавляется, а возникшее чувство сытости не позволяет переедать.
При правильном приёме, Волокна Конжака не способствует запорам и газообразованию.

Волокна конжака:

  • Стимулирует перистальтику кишечника.
  • Адсорбирует и замедляет процесс всасывания жиров и холестерина в кишечнике.
  • Не способствует росту газообразующих бактерий.
  • Сдерживает тягу к сладкому, мучному.
  • Сдерживает и снижает аппетит.
  • Способствует снижению избыточного веса.

Не обязательно переходить на радикальные диеты и отказываться от любимых блюд. Нужно просто знать, какие из привычных продуктов более полезны, а от употребления каких стоит воздержаться.

  • Новинка
  • Новинка
  • Новинка
  • Новинка
  • Новинка
  • Новинка
  • Новинка

Партнеры